Ingredientes:
1 embalagem de Mix de legumes Batavo
200g de peito defumado chester perdigão
1 xícara (chá) de quinoa em grãos
3 xícaras (chá) de água
3 colheres de (sopa) de óleo de girassol
1 cebola picada
1 colher (café) de sal
meia xícara (chá) de salsa e cebolinha
Modo de preparo:
Cozinhe a quinoa em água e sal. Escorra e reserve.
Prepare o mix de legumes conforme as instruções da embalagem.
Em uma panela aqueça o óleo e rofogue a cebola. Junte os legumes, a quinoa, o sal, a salsa, a cebolinha e misture bem. Recheie os rolinhos do Peito Defumado Chester e sirva a seguir.
Fonte: Receitas Saudáveis Perdigão.
